Tampilkan postingan dengan label Food. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Food. Tampilkan semua postingan

11 Agu 2023

Krupuk Jrangkring Krupuk Spesialis Digado

Kalian yang asli Jawa Timur (agak perbatasan Jawa Tengah), mungkin sudah akrab dengan jrangking. Dan setelah tigapuluh tahun merantau, saya nyaris tidak pernah menemuinya di kota perantauan. Terhitung ada empat kota, tempat saya merantau secara berurutan. Nyatanya, saya tidak pernah membeli jrangking.

Baru kalau mudik, bisa membeli dan menikmati jrangking. Ada beberapa toko oleh-oleh di Magetan, yang menjual panganan ini. Citarasa khas itu terpertahankan hingga sekarang, meski penjualnya sudah berganti generasi.

9 Apr 2023

Tak Panik di Acara Dadakan Berkat Ahlinya Dadakan

Bulan Ramadan, bulan penuh keberkahan. Biasanya di banyak tempat, diinisiasi aneka kegiatan salah satunya buka puasa bersama. Acara khas menjadi ajang kumpul, setelah sekian waktu tidak bersua. Untuk kegiatan seperti ini, biasanya ada satu dua orang yang menyediakan diri menjadi leader-nya.

Namun demikian, merealisasikan acara berbuka bisa dibilang susah-susah gampang. Ada saja kendalanya, sehingga kegiatan tidak berjalan lancar bahkan batal. Kerap kali acara berhenti sekedar wacana, untuk menemukan waktu yang pas susahnya minta ampun.

17 Sep 2022

Di Sini Tempat Menikmati Sate Domba dengan Daging Lembut


Warga Tangerang dan sekitarnya, khususnya penggemar kuliner sate domba Arfika H. Ismail Coulibay Tanah Abang. Sini merapat, ada kabar gembira, nih. Kini kalian tidak perlu lagi ke Tanah Abang, cukup ke Jl. Marsekal Suryadarma Tangerang.  

Ya, rekomendasi Kuliner sate domba Afrika H Ismail Coulibaly Cabang Tangerang, kini sudah dibuka- yeaay. So, tak perlu jauh-jauh lagi menikmati kuliner kegemaran.

19 Agu 2020

Foodbank of Indonesia Inisiasi Deklarasi Gerakan “Aksi 1000 Bunda untuk Indonesia”


Semarak peringatan 75 tahun Kemerdekaan RI, bergema di seluruh pelosok negeri. Masyarakat bersuka cita merayakan, meski dalam kondisi terbatas karena pandemi.

Tetapi ada yang lazim saat HUT Kemerdekaan, saban tahun selalu dibarengi discount dan promo aneka makanan dari brand terkenal.

3 Des 2019

Kolaborasi SRA dan FOI Sosialisasikan Pentingnya Merajut Impian


Penyerahan sepeda untuk siswa siswi SRA- dokpri

Mimpi adalah kunci - Untuk kita menaklukan dunia - Berlarilah tanpa lelah - Sampai engkau meraihnya
Lagu dari group band Nidji berjudul Laskar Pelangi, pernah menduduki peringkat puncak tangga musik Indonesia. Beriringan dengan pemutaran filmnya, di layar bioskop tanah air.
Film yang diadaptasi dari novel karya Andrea Hirata dengan judul yang sama, begitu menyentuh dan menginspirasi. Berkisah tentang perjuangan Ikal, anak buruh tambang yang kelak mendapat beasiswa sekolah di Paris Prancis.

25 Apr 2019

“Happy Healthier Choices” Menu Sehat dari HokBen

Hokben Blogger Gathering - dok Dhevi Anggarakasih

Kalian pecinta menu ala Jepang di restoran HokBen, tapi tetap pengin mengonsumsi asupan kaya serat demi mempertahankan diet yang sudah dijalankan.
Kini tak perlu berpikir panjang, karena HokBen mempersembahkan “Happy Healthier Choices” bagi kalian pecinta makanan sehat kaya serat.

17 Apr 2019

“Huk Family Resto & Bebek Bentu”, Merangkum Konsep Keluarga dalam Sebuah Restoran

Pak Bangkit dan Ibu Zulfa, bersama Blogger dan karyawan Huk Family Resto and Bebek Bentu - dok WAG

Senang pastinya, ngumpul bareng keluarga komplit (ayah, ibu, anak, kakek, nenek), sambil makan dan ngobrol dengan suasana santai.
Di tempat nyaman seperti di rumah sendiri, menu disajikan adalah makanan rumahan, harga dibandrol terjangkau baik individu atau group.

-----

Huk Family Resto and Bebek Bentu, restoran milik pasangan suami istri Bangkit Kuncoro dan Siti Zulfa mengusung konsep keluarga.
Semua tentang keluarga, mulai dari (3 utama) menunya (termasuk rasa), tempatnya dan harganya. Eit’s, ada satu lagi tentang keluarga diterapkan dan membuat saya terkesan.

26 Mar 2019

Berburu Kuliner di Festival Jajanan Bango 2019 Tanpa Kata Tapi

FJB 2019- koleksi pribadi

Siapapun pasti enggan, melewatkan gelaran Festival Jajanan Bango (FJB) 2019, yang diadakan pada pertengahan Maret di Area Parkir Squash Gelora Bung Karno (GBK) Jakarta.
Pasalnya, ajang festival tahunan terbesar ini, menjadi kebanggaan masyarakat Indonesia sejak tahun 2005 dan selalu mengangkat tema unik.

FJB 2019 mengusung tema ”Kelezatan Asli Lintas Generasi”, menjadi wujud ajakan Bango kepada keluarga Indonesia untuk melestarikan masakan Nusantara.
Di FJB saya bisa mendapati beberapa kuliner, yang dijajakan secara turun menurun dari satu garis generasi bahkan sampai generasi ketiga.

19 Mar 2019

Festival Rujak Uleg 2019 Didukung Le Minerale Raih Rekor MURI !

dok Le Menirale
Festival Rujak Uleg 2019 yang diselenggarakan di Surabaya menjadi festival rujak dengan cobek terbesar yang diikuti peserta terbanyak dan meraih dua rekor MURI dengan dukungan dari Le Minerale

Dua rekor MURI berhasil diraih Festival Rujak Uleg 2019, yang digelar di Surabaya pada Minggu, 17 Maret 2019.  Dalam festival ini, Le Minerale sebagai official mineral water partner mendukung perolehan rekor MURI Festival Rujak Uleg 2019. 

Festival Rujak Uleg 2019, festival rujak uleg dengan cobek terbesar yang diikuti oleh peserta terbanyak. Peraihan rekor MURI untuk festival ini merupakan peraihan pertama didapatkan oleh Pemerintah Kota Surabaya.

8 Mar 2019

Menikmati Ombus-ombus di Pelataran Bandara Silangit Siborongborong

di pelataran Bandara Silangit Sibrorongborong - dokpri
Setelah satu jam dan empatpuluh lima menit, bersama penerbangan Garuda Indonesia dari Bandara Soekarno- Hatta Jakarta.
Akhirnya kaki ini, kesampaian juga menjejak tanah di Bandara International Silangit Siborongborong Tapanuli Utara, Sumatera Utara.

Pendaratan yang cukup mulus, dari balik jendela pesawat, saya bisa menyaksikan pepohonan hijau disela-sela rumah penduduk berdinding papan.
Keluar dari perut burung besi dan menyapu pandangan ke sekitar, baru sekali saya mendapati bandara berpagar pemandangan alam indah.

1 Mar 2019

Nikmati Menu Seafood Istimewa di Fish Master Bintaro

Pak Arden (paling kanan) dan Mbak Mila (dua dari kanan) bersama blogger - dokpri

Nggak kerasa, sudah hari Jumat saja kawan’s. Mungkin kalian punya rencana, melewatkan akhir pekan bersama teman, sahabat atau keluarga tercinta.
Sayang dong, kalau hari libur hanya ngendon di rumah saja. Masa sudah lima hari ngantor, hari sabtu dan minggu nggak kemana-mana.

Sebenarnya, banyak banget kegiatan bisa dilakukan di akhir pekan, sehingga waktu jadi lebih produktif dan berkualitas.
Misalnya pergi ke tempat wisata (yang dekat-dekat saja), nonton bioskop bareng atau makan rame rame ajak keluarga atau teman.

1 Feb 2019

Sepiring Nasi Goreng Cintaku

dokumentasi pribadi

Jujur, keluarga kecil kami tidak berlimpah harta. Makan minum secukupnya, sandang, papan, rekreasi seperlunya.
Namun kami bisa mencipta bahagia, melewati segenap cuaca kehidupan dengan cara kami sendiri. Kami syukuri apa yang kami miliki, sehingga bisa berdamai dengan keadaan.

Saya meyakini, bahagia tidak selalu berbanding lurus dengan kepemilikan, harta bendawi hanya salah satu jalan menghadirkan bahagia datang.
Artinya masih banyak cara lain bisagditempuh, agar kebahagiaan bisa direngkuh siapapun tanpa pandang bulu. 

30 Jan 2019

'Chinese Buffet Dinner' Persembahan Aston Imperial Bekasi Hotel & Conference Center di Hari Imlek 2019

Ornamen Imlek- dokpri

Hallo, nggak kerasa Januari diujung. Padahal rasa-rasanya, baru beberapa hari mencanangkan resolusi hendak dicapai di tahun ini. 
Dan seperti biasa, bulan pertama identik dengan hujan. Mengingatkan saya pada satu hal, yaitu sebentar lagi Tahun Baru Imlek. Konon hujan di tahun baru China, pertanda berkah alam untuk manusia.

'Gong Xi Fat Cai' kalimat macam ini, dengan mudah ditemui di tahun baru China. Kemudian lampion, pohon dengan daun warna pink, angpao dan waju cici koko. Semua serba merah, dengan mudah kita temui di ruang publik.

28 Jan 2019

'Tepo Tahu' Kuliner Kampung Selalu Ngangenin


penjual tepo tahu - koleksi pribadi


Duapuluh lima tahun lebih hidup di tanah seberang, ada alasan yang membuat hati saya terpaut dengan kampung halaman.
Pasalnya setelah singgah di beberapa kota perantauan, saya belum pernah menemukan kuliner sejenis atau yang mirip.

Makanan ini cukup unik, meskipun bahan-bahannya sederhana, sangat mudah dibeli di pasar serta pengolahanya tidak sulit.
Tujuh belas tahun tinggal di seputaran Ibukota, saya belum pernah menemui, atau jangan- jangan hanya di desa saya makanan ini diolah.

24 Jan 2019

Belajar Tehnik Food Pairing

Illustrasi-dokpri

Selama ini, kalau melihat orang ngopi, makanan pendamping ya seadanya saja. Saya yang hanya sesekali ngopi, cukup bersanding biscuit dan tak jarang tanpa makanan kecil.
Padahal ada tehniknya lho, bahasa kerennya ‘Food Pairing’, padu padan kopi dengan makanan pendamping agar rasanya saling mendukung.

Masa kecil saya tidak luput, dari kebiasaan melihat orang ngopi. Sepperti di warung kopi dekat pasar desa, setiap pagi ramai para bapak ngopi ditemani ketan dan tempe goreng.
Di rumah, Ibu saya lebih suka ngopi setelah subuh. Sambil menyiapkan sarapan untuk keluarga, segelas kecil kopi panas tersaji di meja.

26 Nov 2018

Nyemil Sehat “Overdozzz with Love” Sambil Berdonasi


Overdozzz with Love -dokpri


Pernah dong, mendengar kata-kata “Sehat itu mahal.” Saya mengamini, sekaligus menjadi saksi kebenaran kalimat tersebut.

Almarhum saudara jauh (dari garis ayah), pernah sakit menahun, tak terhitung berapa rupiah dihabiskan untuk berobat, sampai akhirnya menghembuskan nafas terakhir..
Saya sendiri pernah mengalami, kesakitan yang membuat tubuh susah digerakkan. Sedikit saja badan digeser, otot di sekujur tubuh seperti protes.

 “rajin beraktivitas fisik, perhatikan asupan yang baik” nasehat dokter kala itu.

5 Jul 2018

Cara Sederhana, Agar Anak Lahap Makan


sumber ; hellosehat.com
“Pokoknya adik sudah kenyang..!” sambil menutup mulut dengan dua tangan

Saya sudah sangat hapal, kebiasaan gadis kecil di rumah. Satu suap makanan, kalau tidak cocok di lidah, sepiring menu lainnya bisa diabaikan. Susah mencabut kalimat ini, meski dibujuk dengan aneka mainan disukai. Padahal, bagaimana bisa bilang “sudah kenyang.” Kalau baru sesendok makanan, masuk ke lambung dan sedang dicerna. Kalau katanya sudah tidak suka, tetap tidak suka !

14 Apr 2018

Persembahan Citibank Indonesia dalam Rangka Perayaan 50 Tahun


Spesial untuk nasabah Citibank Indonesia, Oebiten dari Sushi Tei dan Sushi Kiosk - dokpri


Saya yakin, anda pasti sudah tidak asing dengan Citibank Indonesia.  Cabang dari Citibank N.A., New York, USA, sebagai salah satu bank berjaringan internasional terbesar.

Tahun ini, Citibank Indonesia genap berusia 50 tahun. Sebuah perjalanan panjang, perlu upaya dan kerjakeras untuk bisa survive.

Batara Sianturi, selaku CEO Citi Indonesia, dalam press release menyampaikan,” Citi bersyukur dapat merayakan 50 tahun kehadiran di Indonesia tahun ini dan kami senang dapat merayakannya dengan memberikan pengalaman mengesankan bagi klien dan nasabah kami.”

11 Apr 2018

Diskon Hingga Rp 2 Juta Persembahan Bank KEB Hana bagi Pelanggan TOUS les JOURS

Kolaborasi KEB Hana Bank dan TOUS les JOURS dengan program cash back 20% - dokpri
 
Siapa tidak tergoda, melihat Choco Twist semula di harga Rp.17.500,- didiskon menjadi Rp.14.000,-. Atau  Custard Brioche seharga Rp.9.500,- , berubah angka cukup dibayar Rp. 7.000,-.

Sementara masih ada nama roti, seperti TLJ Mocha Choco Bread, Walnut Cream Baguette, Choco Cornet, Peanut Butter Jelly, Cornet Plan, Creamcheese Walnut dan masih banyak nama roti premium dan minuman lain, bisa dinikmati dengan harga spesial.

Melihat gelaran aneka roti, saya teringat kebiasaan gadis mungil di rumah. Sore hari –sebelum maghrib-- nanggung mau makan besar, akhirnya nyemil sebagai cara mengusir rasa lapar.
Mumpung ada potongan harga lumayan besar, bisa membeli beberapa roti sebagai oleh-oleh untuk anak kesayangan.

15 Mar 2018

Rahasia Daging Empuk dan Lezat Ala Banten Farm


www.bantenfarm.com
 
Kambing Guling, kerap menjadi sajian favorit saat acara hajatan digelar. Tak heran, kalau menu ini lekas tandas diserbu tamu undangan.
Banten Farm punya cara khusus mengolah (daging kambing), jadi bukan sulap bukan sihir, wus wus wus langsung jadi –hehehe—.

Hal ini dimulai dari pemilihan dan perawatan hewan yang baik.” Jelas Febriandi Rahmatullah selaku Marketing and Planning Banten Farm.