22 Mei 2017

Keberlanjutan Tehnologi Sawit Harus Mempertimbangkan Sektor lain


Kelapa Sawit - dok foto daririau(dot)com

Masalah sawit seolah tak ada habisnya, tak beda dengan masalah tanaman pertanian lainnya. Semua solusi memang tidak bisa berdiri sendiri, musti didukung dan dilengkapi oleh sektor lainnya.
Science memegang perananan penting, karena science sebagai peluang membuka banyak pada kemajuan. Namun science tidak ada guna, kalau tidak diaplikasikan dan tidak dimassalkan. Hukum alam telah berlaku, bahwa ilmu  yang sudah diaplikasikan musti disebarkan dan dikolaborasikan.
Pada era digital, suka tidak suka semua sektor harus ditransformasi dalam bentuk digital. Hasilnya akan terlihat berpengaruh pada semangat, untuk terus maju dalam dunia industri.
Industri sawit dituntut musti menyesuaikan trend digital, misalnya untuk percepatan pengiriman dan  atau produksi minyak.  Pemanfaatan tehnologi sangat bisa digunakan,  seperti untuk mengetahui jadwal kapal yang akan mengangkut hasil panen.
Semakin science dipercaya dan terbukti, maka terus akan digunakan dan dimassalkan. Semangat kolaborasi perlu ditingkatkan, musti ada credit value melalui “Open Sceince”, “Open Inovation” dan  Inovation Networks”.
Apa itu Open Science ?
Research yang diperbarui dengan cara efektif, efisien secara digital, tidak akan cukup kalau hanya mengandalkan tenaga ahli internal. Musti ada ahli berkompeten dari luar (eksternal), agar terjadi open mind dengan pembanding dari pakar lain.
Open science  akan efisien hasilnya, dapat memungkinkan terjadi inside off dan outside in.  Tehnologi digital akan memudahkan searching, dengan keyword tertentu bisa digunakan untuk proses sharing
Sumber foto ; poskotanews(dot)com
 Apa itu Open Inovation ?
Peralatan elektronik berbasis tekhnologi, seperti kulkas, TV, AC, Mesin Cuci dan sebagainya,  sangat cepat menyesuaikan dunia digital. Negara di Uni Eropa sudah lama gencar melakukan inovation, demi mempermudah kehidupan sehari-hari.
Seorang Sosiolog mengatakan, ketika invention digunakan dan diadpopsi saja, hanya akan menjadi inovasi. Sementara pandangan seorang ekonom, inovasi akan lebih berdampak jika sudah dikomersialkan. Formula matematika sederhana seorang ekonom, inovasi adalah hasil dari invention kali komersialisasi.
Bagaimanapun juga invention tanpa komersialisai tidak ada artinya, sehingga sentuhan teknologi inovasi dan dimassalkan musti dilakukan.
Apa itu Inovation network ?
Sebuah industri harus berada dalam sebuah ekosistem centris (cross organisation inovation), sejatinya inovasi bukan tanggung jawab individu peneliti tapi menjadi tanggung jawab negara.
Inovasi musti diberi insentive atau kemudahan, saat ini pemerintah sudah mengadakan Deputi Menristek bidang penguatan inovasi.
Inovasi yang terjadi dengan network, dapat dilihat contohnya dari peraih nobel bidang kimia.  Peraih nobel ini  terdiri dari tiga orang dari tiga negara berbeda, mereka berkolaborasi dalam inovation betwork. Bersama  melakukan open science, akhirnya menemukan open inovasi di bidang industri.
Rantai dalam bidang sawit bisa mengadopsi hal ini, berkolabori demi percepatan industri sawit.  Masyarakat kelapa sawit indonesia musti terus digiatkan,  melalui organisasi yang sudah ada namun jangan sampai terjebak dalam close sistem.
-0o0-
Bapak Haryono selaku Ketua Komisi Teknis Pangan dan Pertanian Dewan Riset Nasional dalam seminar yang diadakan media perkebunan - dokpri
Kalau berbicara produktifitas sawit, musti diperhitungkan dan dilihat juga realitanya. Harus dicermati antara pemgadaan benih dan dihitung hasilnya, mengingat praktek di lapangan lazimnya sangat tidak efisien.
Tindakan preventif harus dilakukan, agar sawit bisa berkelanjutan selaras dengan teknologi yang bekelanjutan juga.
Sustainbility harus  terjadi di semua sektor, lazimnya justru banyak terjadi di luar laboratorium. Peneliti musti membuka diri terhadap research yang berkompeten, sekaligus menjalankan inside out dan outside in dengan baik.
Jangan lupa, industri Sawit harus memperhatikan ketersediaan air termasuk dampaknya terhadap lingkungan. Jangan hanya mengandalkan musim hujan saja, harus ada  effort untuk tehnologi pengelolaan air.
Penyediaan air berkelanjutan sangat penting bagi sawit yang berkelanjutan, jumlah hutan sebagai konservasi harus dihitung dengan cermat. Pertambahan unit pangan plus penambahan jumlah energi, otomatis  musti menambah jumlah ketersediaan air.
Bagaimana bisa mencapai keamanan pangan energi dan air ?
Keamanan pangan keamanan energi dan hutan, semua berkaitan dengan ketersediaan air yang musti diperhatikan. Pada level nasional musti ada open inovation dan new colaboration yang efektif. Ketika bicara suistanbility, maka musti dibicarakan juga keberlanjutan pada sektor yang lain.

19 Mei 2017

Blogger’s Visit dan Mengenal Gasol Organik



Dokumentasi Foto : Upiet

Perjalanan dari Jakarta dengan waktu tempuh sekitar empat jam (include macet), akhirnya membawa langkah kaki blogger sampai di desa Gasol Cianjur.
Saya pribadi cukup familiar dengan kota Cianjur, nama kota ini selalu identik dengan tanaman padi. Sebagai konsumen saya kerap membeli beras Cianjur, cukup mudah didapat di warung dekat rumah dengan kualitas pilihan.
Memang banyak jenis beras Cianjur dijual di pasaran, tersedia pilihan kualitas dan jenis yang beraneka ragam. Nah kalau anda cermati, diantara banyak brand terdapat nama “Gasol Organik”.
Perjalanan blogger pada selasa (16/5’17), hendak mengunjungi pabrik pengolahan Gasol Organik. Sekalian blogger’s diajak mampir ke sawah, kebun, kandang kambing sekaligus tempat pembuatan pupuk alami.  
Perjalanan kami menuju lokasi semakin istimewa, karena disertai Pak Flaming Wong selaku owner dari perusahaan Gasol Organik. Tak pelak sepanjang perjalanan, cerita tak pernah berkehabisan mulai dari beras organik atau topik lainnya.
Sehingga mobil terasa riuh rendah dengan canda, namun sesekali hanya terdengar suara mesin, karena blogger’s sudah kelelahan alias ngantuk.
Sekilas Gasol Organik
Ketika mobil mulai masuk daerah Gasol, saya seperti diajak pulang kampung di desa tanah kelahiran. Melihat sekeliling, tampak hamparan sawah yang luas membentang. Pepohonan  tumbuh dengan rimbun dan rindang, berjajar rapi di sepanjang jalan bebatuan.
Merasakan udara  yang masih sangat bersih, hidung ini menghirup dalam-dalam oksigen bebas dari polusi. Penduduk ramah dan bersahaja, menyapa dan berbincang dengan logat bahasa sunda kental.
Suasana semakin menyatu, ketika melihat gabah sedang dijemur di pelataran. Mata ini menjadi terang dan asri, sembari menikmati panganan tradisional gethuk yang disediakan.
Gasol adalah nama sebuah desa di kecamatan Cugenang Kabupaten Cianjur, terkenal sebagai salah salah satu sentra produksi beras lokal terbesar di Jawa Barat. Hal ini cukup terkuatkan, ketika melihat struktur dan tekstur tanah plus unsur hara di kawasan Gasol sangat bagus. Kondisi yang menguntungkan petani, mendukung Gasol (atau Cianjur pada umumnya) sebagai penghasil beras kualitas nomor satu.
Pak Flaming (baju hitam) sedang berkisah tentang Gasol Organik -dokpri
Gasol Organik berdiri tahun 2004, diwujudkan dengan pembangunan rumah kayu oleh suami istri yaitu Pak Flaming dan Ibu Ika.
Pasangan suami istri ini memang asli orang Cianjur, bertekad menanam padi secara organik. Gasol Organik sebagai penghasil olahan pertanian, selalu mengedepankan penanaman padi varietas lokal dengan sistem budidaya secara organik.
Saat blogger berkunjung, kami diajak ke kebun di belakang pabrik. Terdapat beraneka macam tanaman buah dan sayuran, tanaman inilah yang menjadi sumber bahan makanan. Kemudian sampah berupa kulit pisang, daun-daun atau sayur yang sudah tidak terpakai dijadikan pupuk.
Selain kebun yang ada didekat pabrik, beberapa lahan sawah juga menjadi milik Gasol Organik. Berbagai varietas pada lokal tampak menuju pra panen, seperti varietas Omyok, Peuteuy, Pandan Wangi dan jenis varietas lainnya.
Gasol Organik melakukan pengadakan pupuk secara mandiri, selain di dekat pabrik ada tempat khusus pembuatan kompos. Kira kira berjarak sekitar satu kilo dari pabrik, Bloger’s melihat lokasi pembuatan pupuk yang berdampingan dengan kandang kambing.
Ternyata dari kotoran kambing inilah, bisa dijadikan campuran bahan pembuatan pupuk kompos. Binantang ternak dipelihara Gasol Organik dengan sistem kemitraan bersama warga sekitar, melalui sistem bagi hasil setelah kambing dijual.
Proses Pembuatan Pupuk
Mula-mula disiapkan cerobong dengan dinding yang sudah diberi lubang, kemudian dimasukkan kayu dari bawah cerobong dan dibakar. Pada lubang bagian atas cerobong ditutup, sehingga asap dan api dari dalam lari ke lubang di dinding cerobong.
Pembuatan pupuk Kompos -dokpri
Sekam yang sudah dikering ditata, membentuk gunungan memenuhi pinggir cerobong. Proses ini memang dengan metode pengasapan, supaya sekam tidak terbakar dan menjadi abu. Setelah sekam berubah warna menjadi hitam, bari dicampur dengan kotoran ternak, ganggang atau rumput dan daun- daunan.
Nah pupuk kompos inilah, nantinya digunakan untuk memenuhi kebutuhan tanaman padi. Saya mengangguk paham, sembari meyakini bahwa bahan-bahan ini dijamin alami. Benar-benar tanpa bahan kimia sintetis, seperti yang terdapat dalam pupuk buatan pabrik.
Pengerjaan pengelolaan tanah di gasol Organik, masih mengandalkan alat bajak dengan tenaga kerbau (tradisonal). Konon tanah bajakkan kerbau hasilnya berbeda, dibanding tanah yang diolah dengan alat seperti traktor.
Pemberlakuan rotasi tanaman pada lahan, sawah yang baru panen padi akan diganti dengan tanaman jenis lain. Dengan demikian tanah bisa istirahat, sehingga unsur-unsur yang terkadung dalam tanah tetap terjaga.
Kunjungan bloggers semakin lengkap, ketika masuk ke dalam pabrik pengolahan tepung. Saya sempat kaget dan bingung, ketika masuk lokasi pengolahan musti melalui tahapan yang begitu ketat.
Bloggers diharuskan memakai sepatu khusus, melewati pintu yang dibuka dengan kode tertentu. Kaki musti melewati proses pencucian, dua telapak tangan di sabun dengan cairan khusus.
Mulai dari lantai, dinding sampai langit-langit tampak begitu bersih, benar benar terasa di ruangan yang sangat steril. Masuk ke ruangan steril diharuskan memakai masker, lengkap dengan penutup rambut dan baju layaknya baju operasi.
Setelah menyusuri ruangan demi ruangan, tampak ibu-ibu  sebagai tenaga pegolahan bahan mentah menjadi bahan baku. Dengan seragam khusus, tak ketinggalan memakai masker dan sepatu booth.
Terlihat bekerja dengan tekun di ruang berpendingin, bahkan semua peralatan dalam kondisi super bersih. Terdapat kertas checklist di setiap bagian produksi, setiap pekerjaan harus dijalankan sesuai dengan  SOP (Standar Operational Prosedur)
Dokumentasi foto - Iwan
Setalah masuk ke ruang demi ruang pengolahan, kemudian blogger’s naik tangga ke tempat pengeringan di rumah kaca. Suhu yang semula dingin berubah panas, kami tidak betah berlama-lama di ruang pengeringan ini.
Akhirnya Bloggers berada di tempat paling akhir, melihat tepung Gasol sudah dalam kemasan plastik. Terdapat beberapa box container, berisi aneka macam tepung Gasol Organik yang siap dimasukkan kardus.
Doumentasi Foto -Iwan
Melihat serangkaian proses yang dilakukan, sungguh meyakinkan saya dari awal hingga akhir dikerjakan sangat terjaga.
Mulai dari pengadaan bahan yang berkualitas, dengan menerapkan pola penanaman alami. Sebagai tepung murni, diproduksi tanpa bahan tambahan pangan untuk konsumsi lebih baik dan lebih sehat.
Kini sudah tersedia di pasaran, berbagai jenis tepung MPASI untuk bayi dan bahan olahan makanan keluarga. Terdiri dari Beras Cokelat, Beras Merah, Sorgum, Kacang Hijau dan Kacang Merah. 
Sawah - dokumentasi pribadi
Untuk beras merah dan cokelat, memiliki kelezatan alami, saat dimasak bisa pulen dengan aroma menggugah selera. Sedangkan untuk Sorgum, Kacang hijau dan kacang merah dengan rasa gurih dan manis, melengkapi kenikmatan saat dikonsumsi.
Mengapa Anda Perlu Memilih Tepung Gasol
  1. Benih yang ditanam adala bibit unggul bukan hasil rekayasa
  2. Proses penanaman secara organic di lahan pertanian Cianjur
  3. Lokasi pabrik di sekitar lahan pertanian, jauh dari polusi udara
  4. Tanpa pengawet, perasa, pewarna buatan
  5. Bersertifikat HACCP ( proses produksi memenuhi standart International untuk keamanan pangan ).
Yuk mulai aware terhadap kesehatan, dengan konsumsi bahan makanan organik. Benar kata sebuah pepatah, bahwa mencegah lebih baik dari mengobati. –salam-

Relaksasi Sederhana Tapi Dahsyat Khasiatnya



Herbadrink Saritemulawak -dokpri

Minggu malam, saatnya anak-anak belajar untuk mempersiapkan sekolah esok hari. Si Ayah mengerjakan beberapa tugas di laptop, didampingi minuman hangat Herbadrink SariTemulawak.
Saya yakin, anda pasti kenal temulawak dan tidak sangsi dengan khasiat yang terkandung di dalamnya. Temulawak adalah tumbuhan asli Indonesia, kini  telah tersebar di berbagai kawasan Asia Tenggara bahkan Eropa.
Saya sendiri sudah akrab dengan minuman temulawak sejak kecil, biasa membeli di tukang jamu keliling atau penjual jamu di lapak pinggir jalan. Biasanya saya gunakan sebagai penawar, setelah minum jamu yang rasanya pahit.

18 Mei 2017

Yuk, Menjadi Member NDG Club & Rasakan Manfaatnya !


NDG Piccolo Manual -dokumentasi pribadi

Anda pecinta kopi?
Saya jamin anda pasti bisa membedakan jenis kopi dengan baik, cukup melalui aroma dan atau tampilannya.  Selain itu anda pasti sudah tahu  dong, mesin canggih pembuat kopi “Nescafe Dolce Gusto (NDG) Piccolo Manual” yang memiliki performa keren.
Dengan mesin pembuat Kopi NDG Piccolo manual, tak perlu jam terbang tinggi untuk membuat kopi ala Barista. Bagaimana tidak, tak sampai satu menit siapapun bisa membuat Kopi Ala Cafe.
Tanpa perlu keluar rumah, tanpa perlu mengurangi jatah “quality time” bersama keluarga tercinta. Bahkan membuat kopi bisa dilakukan bersama pasangan, sehingga hubungan bertambah erat dan mesra.
Nescafe Dolce Gusto Club dan Mekanisme Reward’s
Siapa yang bisa nolak, sudah bikin Kopi menggunakan NDG Piccolo Manual, kemudian bisa mendapat nilai berupa point. Point-point  yang dikumpulkan bisa diakumulasikn, pada jumlah tertentu bisa ditukarkan dengan reward.
Gabung ke “Nescafe Dolce Gusto Club”, dengan beragam benefit yang bisa didapatkan membernya.
Cara sangat mudah !
Beli NDG dulu, kemudian buka web www.dolce-gusto.co.id/club .  Kemudian daftarkan diri anda sebagai anggota di website, serta daftarkan mesin atau kapsul dengan upload struk pembelian dan nomor mesin.
Baru deh kumpulkan point dan tukarkan rewards, semakin banyak point tentu semakin keren rewards bakal kita dapatkan.
Ini dia Reward’s nya?
  • 1 Box Capsule dapat ditukar dengan 100 point
  • Capsule Wire dapat ditukar dengan 400 point
  • Mesin Piccolo dapat ditukar dengan 1.200 point
  • Mesin Oblo dapat ditukar dengan 1.400 point
  • Mesin Mini Me dapat ditukar dengan 1.600 point
  • Mesin Genio dapat ditukar dengan 2.000 point
  • Mesin Drop dapat ditukar dengan 2.735 point
NDG Piccolo Manual punya saya di tumah - dokumentasi pribadi
Saya sendiri sudah punya NDG di rumah, dengan warna Antrachite yang elegan menjadi kegemaran saya. Sementara untuk stock Capsule, saya lebih suka yang  Capucicono dan Tea latte.
Karena kami hanya ngopi sehari sekali, sejauh ini stock kapsul cukup hemat. Tapi bagi anda yang gemar ngopi, tak perlu khawatir masih banyak pilihan Kapsul.
Selain dua pilihan yang saya sebutkan, masih ada Espresso Intenso, Grande Intenso, Ristore Ardenza,  Mocha, Milo, Chococino, Katte machiato dan lain sebagainya  – Varian Kapsul lebih lengkap ada di SINI  atau bisa belanja via Lazada
Selain Rewards yang didapatkan, dengan bergabung di NDG Klub bisa saling bertukar informasi bermanfaat. Tentang tips penggunaan sekaligus perawatan mesin NDG, agar mesin tetap bersih dan tahan lama. Sehingga tidak salah operasional, yang mengakibatkan kerusakan pada perangkat mesin NDG.
Kapsul pilihan untuk konsumen -dokumentasi pribadi
Tips bagi pengguna pertama (seperti saya) ada tips agar mesin NDG awet,
  • Bilas tangki air secara manual dengan air minum segar
  • Buka gagang pengunci (pastikan alat pembilas ada di tempat kapsul). Tutup gagang pengunci, letakkan wadah kosong di bawah saluran tempat keluarnya kopi
  • Pastikan tuas penakar air dalam posisi “Berhenti”, gunakan tegangan listrik sesuai yang tertulis “Machine Overview” di buku petunjuk. Hubungkan steker listrik dengan soket utama sumber listrik
  • Nyalakan mesin, tombol daya akan berkedip merah selagi mesin melakukan pemanasan sekitar 40 detik. Setelah itu tombol daya akan stabil berwarna hijau, mesin siap digunakan.
  • Dorong tuas penakar air ke posisi “dingin” (mesin mulai membilas)
  • Setelah 60 detik dorong tuas ke posisi “berhenti”, buka gagang pengunci keluarkan tempat kapsul, angkat alat pembilas, masukkan kembali tempat kapsul
  • Kosongkan wadah, isi tangki air dengan air minum segar. Masukkan tangki air ke dalam mesin. Letakkan kisi kisinya pada nampan penadah. Kemudian atur posisi nampan penadah sesuai keinginan.
Sementara untuk Pembersihan NDG cukup mudah
  • Bilas dan bersihkan tangki air. Gunakan sikat yang bersih dengan cairan pembersih secukupnya. Isi kembali menggunakan air minum segar dan masukkan ke dalam mesin
  • Bilas nampan dengan alat pembilas air minum segar dan bebas dari makanan.
  • Bersihkan kedua sisi tempat kapsul menggunakan cairan pembersih dan air minum segar. Dapat pula dicuci dengan mesin pencuci piring, keringkan setelah dibilas.
  • Buka gagang pengunci, taruh alat pembilas ke tempat kapsul. Masukkan kapsul ke dalam mesin. Tutup gagang pengunci. Letakkan wadah kosong di bawah saluran tempat keluar kopi
  • Nyalakan mesin. Tombol daya akan berkedip merah selagi mesin melakukan pemanasan selama 40 detik. Sesudah itu tombol daya akan stabil berwarna hijau. Mesin siap digunakan
  • Dorong tuas penakar air ke posisi “Panas”, mesin mulai membilas
  • Setelah sekitar 10 detik dorong tuas ke posisi berhenti angkat dan kosongkan wadah
  • Buka gagang pengunci, keluarkan tempat kapsul. Angkat alat pembilas. Masukkan tempat kapsul dalam mesin. Letakkan nampan penadah sesuai posisi yang diinginkan. Jika ada, keluarkan air dari tangki
  • Matikan mesin. Cabut steker listrik. Bersihkan mesin dengan kain basah yang lembut. Kemudian keringkan dengan kain kering yang lembut.

Dengan perawatan sederhana, niscaya mesin NDG akan lebih awet dan bisa bereksplorasi dengan leluasa. Yang pasti akan semakin banyak menciptakan Quality time bareng orang terkasih, waktu semakin produktif dan tetap bisa sambil ngopi.
Nah tunggu apalagi, buruan beli NDG Piccolo manual dan gabung di NDG Klub. Selain beberapa benefit yang saya sebutkan, pastinya akan menambah jaringan pertemanan. –salam-