Manfaat dan Keistimewaan Buah Pisang

Pisang Cavendish-dokpri

Kamis malam menjadi waktu istimewa, malam mustajab dimanfaatkan untuk membaca Kitab Suci. Kaum muslim belajar tafsir Al Qur’an, (biasanya) membaca surat Yasin atau Surat Al Waqi’ah. Surat Yasin bisa sebagai persembahan leluhur di alam baqa, sementara surat Al Waqiah untuk perlindungan dari api nereka.

Dalam sebuah majelis ilmu yang saya datangi, seorang ustad membahas lebih spesifik. Khususnya pada Surat  Al Waqi'ah  (surat 56), ternyata terdapat kesinambungan pada ayat (27 dan 29) terkait buah pisang.

Pada ayat 27 tersurat “Dan segolongan kanan alangkah bahagianya golongan kanan itu”, sementara pada ayat 29 ; “dan pohon pisang yang bersusun-susun buahnya”.

Tersebutkan tentang orang di golongan kanan, yaitu kaum yang mendapat Ridho-Nya dengan kerelaan.  Golongan kanan akan mendapat kemuliaan, kelak dimasukkan ke dalam Jannah (surga). Sementara Al Waqi’ah ayat 29 tersurat, terdapat pohon pisang yang bersusun susun buahnya. Sebegitu istimewa buah pisang, tumbuh di surga dan diperkenankan-Nya dinikmati penduduk bumi.

Baru saja kita masuki tanggal 1 bulan Rajab, sebulan berikutnya masuk sya’ban kemudian Ramadhan. Hitung-hitung persiapan puasa, saya rasa momentnya tepat menggali informasi konsumsi buah selama puasa Ramadhan.

Pernah seorang dokter memberikan presentasi, tentang manfaat konsumsi pisang pada bulan suci umat islam.

Makan pisang jelang imsyak sangat bagus, mampu menambah cadangan air dan kalori selama berpuasa. Dalam satu buah pisang, prosentase terbesar adalah kandungan air sebanyak 75%. Baru kandungan lainnya, seperti vitamin & Mineral, glukosa alami, serat dan pati.

Kalau sudah ada kandungan gula, otomatis membantu mengurangi konsumsi gula buatan. Masih kata sang dokter, sebaiknya dihindari minum teh apalagi kopi saat makan sahur. Minuman Teh apalagi Kopi, diyakini dapat menguras cairan tubuh sehingga akan cepat haus.

Kalaupun gemar ngeteh, pilihlah teh yang encer atau tidak terlalu pekat. Sebaiknya pilih teh tawar, agar konsumsi gula juga bisa dikurangi. Kalau sudah konsumsi Pisang, kita sudah mendapat gula alami di dalamnya.

Dengan mengurangi asupan gula buatan, puasa menjadi cara untuk menstabilkan kadar gula darah. Bagi penderita diabets, jangan sampai dilewatkan begitu saja moment Ramadhan. Selain itu bisa membantu menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol, hypertensi dan sebagainya.

-0o0-

Pisang Mas Sunpride -dokpri

Sewu Segar Nusantara dengan brand Sunpride, prosentase sebesar 90% pada buah pisang. Mempersembahkan buah pisang dengan jaminan mutu, tak hanya tampilan fisiknya yang mempesona.

Seperti kita ketahui, Pisang Sunpride memiliki kulit kuning kehijauan. Siapapun yang memandang, dijamin langsung terkesima dan jatuh hati. Dibalik penampilan yang sempurna, zat yang terkandung di dalamnya tetap terjaga. Sehingga konsumen tetap mendapatkan zat terbaik, selain penampilan terbaik pula.

Kandungan vitamin B dan mineral dalam buah Pisang, membantu perokok yang ingin STOP. Kebiasaan konsumsi pisang, membantu perokok aktif mengurangi tingkat stres akibat gejala berhenti dari nikotin.

Pisang mengandung dopamin dan serotonin, jika kadar kedua zat di dalam tubuh cukup maka orang tsb akan happy. Pisang dengan bintik cokelat (sugar spot), menghasilkan Zat TNF (Tumor Necrosis Factor). Zat TNF ini sebagai zat, yang dapat menambah sel darah putih dan mengganti sel yang rusak.

Komposisi buah pisang (1 pisang ideal 165 gram) terkandung,

• Vitamin & Mineral,  6%
• Serat 2 %
• Pati 5 %
• Gula 12 %
• Air 75%

Sambil menunggu tiba bulan Ramadhan, bisa lho mulai dibiasakan konsumsi buah Pisang. Lama kelamaan menjadi bagian dari gaya hidup, sekaligus membantu proses diet agar hasilnya maksimal.

Buah pisang bagus untuk sarapan, bagus dikonsumsi tanpa diolah terlebih dahulu. Saya sering sayang melihat pisang goreng, karena buah yang sehat harus diolah dengan minyak. Kalaupun ada pilihan pengolahan pisang, saya lebih memilih pengolahan dengan cara direbus.

Pisang bisa dikonsumsi kapanpun, lebih bagus lagi dipergunakan untuk ngemil. Saya membayangkan, betapa sehatnya orang yang suka ngemil buah. Namun sesering apa konsumsi buah, harus tetap diimbangi dengan minum air putih dan olah raga. Yuk, mulai biasakan konsumsi Pisang.

Blogger Visit Mayapada Hospital Lebak Bulus

Blogger Visit Mayapada Hospital Lebak Bulus -dokpri

Mayapada Hospital, pasti sudah tidak asing bagi masyarakat Jakarta dan sekitarnya. Sebagai warga Tangsel, saya kerap melintasi Mayapada Hospital Lebak Bulus Jakarta Selatan. Menilik dari lokasi cukup strategis, tak jauh dari exit tol fatmawati atau exit tol Lebak Bulus. Sangat mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi, atau bisa dengan transportasi online.

Mayapada Healthcare Group adalah salah satu kelompok rumah sakit terbaik di Indonesia. Rumah Sakit standart Internasional ini, selain di Lebak Bulus juga ada di Tangerang.

Pada Kamis 23 Maret 2017, blogger berkesempatan menghadiri acara “Visit Mayapada Hospital Lebak Bulus”. Blogger bisa mengenal lebih dekat, fasilitas dan layanan Mayapada Hospital Lebak Bulus.

Terdapat dua pintu masuk Mayapada Hospital, satu khusus Instalasi Gawat Darurat (IGD) dan satu pintu pada loby utama. Saya sungguh terkesima, saat memasuki loby yang luar biasa keren. Jauh dari kesan lazimnya hospital di Indonesia, selain ruang pelayanan kesehatan terdapat cafe dan minimarket. Benar-benar cerminan Internasional Hospital, sangat pantas menjadi kebanggaan bangsa.

Pintu IGD di bagian lain sejajar pintu Loby, berfungsi untuk penanganan pusat darurat dibuka 24 jam dan 7 hari seminggu. Hal ini dilakukan demi menangani kebutuhan medis darurat, yang membutuhkan penanganan cepat.

Saat blogger berada di teras depan, tampak tiga mobil ambulance tak jauh dari pintu utama. Terparkir dengan fasilitas vallet, sigap bergerak kapan saja dibutuhkan.

Memasuki pintu IGD, pada lantai terdapat garis pandu atau sistem Triage. Terdapat tiga warna pembeda, kuning untuk tindakan observasi ringan. Warna hijau digunakan untuk tindakan biasa, garis hitam untuk pasien yang meninggal dunia. Pada ruang yang sama, tersedia ruang isolasi dan ruang bedah minor.

Mayapada Hospital Jakarta Selatan menghadirkan layanan unggulan, seperti Tahir Neuroscience Center, Tahir Uro-Nefrologi Center, Obsetri dan Ginekologi Pusat dan Cardiovascular Center, dilengkapi 1,5 Tesla MRI dan mesin scan 128 slice MSCT. 

Playground -dopri

Ruang Tunggu-dokpri

Setiap ruangan terdapat VIP Lounge, uniknya disediakan kursi pijat bagi tamu. Tak hanya pasien yang mendapat perhatian, bagi keluarga atau pendamping juga diperhatikan. Justru pendamping rentan lelah fisik, pijat menjadi jalan keluar yang tepat.

Pada ruang khusus anak-anak, disediakan playground untuk mengusir rasa bosan. Saya meyakini, anak anak pasti senang bermain bergembira.

Nurse station-dokpri

Fasilitas medis di Mayapada Hospital-dokpri

Mayapada Healthcare Group, dilengkapi fasilitas medis dan peralatan bedah mutakhir. Tentu dengan layanan darurat yang efisien dan profesional, tenaga medis berpengalaman demi mempersembahkan kualitas layanan.

Sejak tahun 2008 konsisten dan focus, memberikan perawatan terbaik bagi pasien. Dengan dokter spesialis, lulusan kampus terkemuka dan putra terbaik bangsa. Beroperasi di atas lahan seluas 3.8 hektare dengan 10 lantai, berada di Jalan Lebak Bulus 1 Kav 29 Cilandak Jakarta Selatan.

-0o0-

Setelah acara Visit Mayapada Hospital, blogger menuju lantai 10 untuk Talkshow seputar kehamilan dan ibu melahirkan. Menghadirkan narasumber, dr Ahmad Caesar Tanya.SpOG selaku dokter spesialis kandungan Mayapada Hospital.

Proses kehamilan dan melahirkan, sebaiknya dilalui pasangan suami dan istri. Karena pada istri yang sedang mengandung, sangat membutuhkan dukungan sang suami. Perhatian dan kasih sayang suami, membuat istri merasa tenang dan tidak mudah stress. Kerjasama menjadi kata kunci, suami istri bergembira menyambut kehadiran calon buah hati.

Sebagai dokter spesialis Kandungan, dokter Caesar sangat merekomendasikan ibu melahirkan secara normal. Bagaimanapun juga, proses melahirkan normal pasti lebih baik.

Kecuali ada kasus khusus, perlu melakukan tindakan melahirkan secara Caesar. Pun dengan trend melahirkan di dalam air, secara pribadi dokter Caesar kurang sependapat. Mitos tentang ibu hamil, tentang posisi bayi yang terlilit plasenta adalah hal wajar. Seiring berjalannya masa kehamilan, posisi janin sangat mungkin bisa bergerak.

Sebaiknya semua informasi dicerna dulu, jangan langsung ditelan bulat bulat. Cari banyak sumber sebagai bahan referensi, segera konsultasi pada dokter apabila masih dirasa bingung. Kehamilan adalah hal yang musti dijalani dengan tenang, sehingga ibu bisa melalui dengan baik.

dokumen foto Ani Berta

Cintai Buah Lokal

Buah Sunpride -dokpri

Masih terekam di benak, ketika usia belum genap sepuluh tahun. Ayah mengajak saya dan kekak, berkunjung ke rumah Pakde. Bangunan model Joglo berdinding papan kayu jati, dua rumah berhimpit sungguh luas dan megah.

Halaman dengan hamparan hasil panen, tumpukan gabah memenuhi teras dan separuh rumah depan. Masih ada kebun di samping dan belakang rumah, tumbuh aneka pepohonan rindang dan subur berbuah.

Anak anak Pakde terpaut jarak usia, tak ada yang mengajak bermain. Sebagai saudara sepupu kami tak begitu akrab, hanya duduk mendengar dua orang tua berbincang.

Rumah besar berbanding terbalik, dengan rumah orang tua saya sendiri. Rumah kami sangat sederhana, perpaduan papan sebagian tembok dan bagian belakang anyaman bambu.

Ayah seorang guru SD, ibu membantu dengan berjualan di pasar. Jangankan merasakan hasil panen, sepetak sawah saja tak dimiliki. Kebun sekedarnya di samping rumah, tumbuh pohon pisang, pepaya dan ditanami singkong.

"Sana, metik sawo, mangga atau jambu" Bude mencairkan kebekuan

Tawaran sangat menarik, pelepas "mati gaya" selama berkunjung. Saya dan kakak berhamburan, menuju kebun luas membebaskan perasaan tertekan. Kakak jago memanjat, lebih gesit dan berani dibanding saya.

Selain pohon melinjo, ada pohon berbuah seperti mangga, sawo, tumbuh pohon lebih langsing yaitu jambu klutuk. Rasa senang tak terganti, ketika pulang bisa membawa buah hasil petik sendiri.

Melihat kegemaran kami, ayah menanam pohon rambutan dan pohon Jambu. Ayah punya inisiatif mencangkok, dari batang pohon jambu di kebun Pakde. Buah jambu biji mengandung serat, kaya vitamin A untuk kesehatan mata. Jus jambu biji berkhasiat, membantu penyembuhan demam berdarah dengue.

Buah lokal kala itu merajai pasaran, bisa dibeli dari pasar atau hasil petik dari pohon sendiri. Harganya juga sangat terjangkau, tanpa perlu pikir panjang sebelum membeli.

-0o0-

Sunpride -dokpri

Keluarga kecil saya, tinggal di kota penyangga Megapolitan. Ibukota dan daerah sekitarnya, relatif minim tanah kosong dan daerah resapan. Perumahan dibangun dengan ukuran standar, memiliki taman sekedarnya mustahil ditanami pohon besar. Memenuhi kebutuhan konsumsi buah, tak ada jalan kecuali dengan membeli.

Setiap pergi ke supermarket atau Pasar modern, aneka buah berlabel sunpride tampak mendominasi. Pisang, jeruk baby, apel, melon, nanas, buah naga, semangka tampil begitu sempurna.  Tanpa sadar menanam kesan di benak konsumen, label Sunpride adalah jaminan buah berkualitas.

PT. Sewu Segar Nusantara (SSN) atau Sunpride, telah menjalin kerjasama dengan Universitas Padjajaran Bandung dan Asosiasi Logistik Indonesia.

Mengembangkan sistem rantai pasok sayuran dan buah, pengembangakan meliputi petani dan kelompok tani. Menugaskan satu lulusan Fak.Pertanian Unpad, mendampingi kelompok tani binaan Sunpride.

Guna penerapan SOP dalam menanam dan pasca panen, penggunaan packing house untuk petani binaan, dan memberi pelatihan bagi petani. Sunpride melihat potensi besar, industri Hortikultur Indonesia lebih dikembangkan. Strategi branding yang tepat, menjadi kunci sukses sebuah produk.

Konsumsi buah lokal membawa dampak, paling dekat dan nyata adalah membantu petani buah Negri.
Kalau bukan kita yang peduli dan empati, siapa lagi yang membantu petani buah negeri sendiri.

Masyarakat Ekonomi Asean (MEA),  sangat membutuhkan gandeng tangan semua pihak. Agar produk dalam negeri mampu bersaing, dengan gempuran produk luar negeri. Konsumsi dan mencintai buah lokal, ibarat mengejawantah perasaan mencintai bangsa. 

Langkah ini kelihatan kecil, dimulai dari diri dan orang terdekat. Namun kalau ditularkan pada kerabat, sahabat, tetangga, teman, komunitas, organisasi dan seterusnya tentu akan membesar. 

Kalau dilakukan masif secara bersama dan konsisten, niscaya buah lokal akan menjadi raja di negeri sendiri. -salam sehat-

Sunpride -dokri

Ingat Pisang Ingat Sunpride

Pisang Sunpride -dokpri

Sudah bukan rahasia lagi, brand Sunpride identik dengan Pisang Cavendish. Padahal kalau membuka sedikit saja pengetahuan, ada beberapa jenis buah lain berlabel Sunpride.

Hal ini tak lepas dari sejarahm sejak berdiri PT. Sewu Segar Nusantara (SSN) pada tahun 1995. Pada mulanya SSN focus pada Pisang Cavendish, belum ada buah lain ditangani.  Kemudian tahun 2003 berkembang, ekspansi pada jenis buah lokal lainnya. Pada tahun 2005 kembali melakukan terobosan, melakukan pengembangan dengan buah impor.

Komposisi buah lokal, yaitu 75% dari perkebunan di Lampung. Pada prosentase 15 %,  merupakan buah hasil sistem lokal partnership, sisanya buah impor sebesar 10 %.  Produck lokal partnership mencakup  buah Melon, Pisang Mas, Pepaya California dan Jeruk baby.

Lebih spesifik Produk Sunpride

• ditanam di kebun sendiri dan sister company
• Panen sepanjang tahun
• Penerapan standar penanaman dan Proses Pasca Panen
• Kualitas Terjaga

Khusus Pisang Cavendish, pembibitan dilakukan dengan metode kultur jaringan. Pisang jenis Cavendish, ditanam diatas lahan seluas 2.200 hektare. Mulai proses pembibitan sampai masa panen, membutuhkan waktu sekitar satu tahun.

Masa panen dikerjakan sangat teliti, buah pisang tidak boleh jatuh ke tanah. Pun quality control begitu berperan, dilakukan pencucian secara berkala dengan  diganti air. Hal ini dilakukan, untuk membersihkan getah agar bersih serta bebas jamur.

Pisang dipilih dan dipilah, sesuai standart untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Selain tampil dalam bentuk per-sisir, ada pisang single yang dikemas plastik. Demi memudahkan konsumen memilih, kalau kebetulan ingin lebih simple dan praktis.

Single Banana Cavendish -dokpri

Standart Product meliputi

• Kemanisan
• Tingkat Kematangan
• Kualitas
• Pisang Cavendish yang tampil menawan, dijamin bebas obat kimia atau disuntik apalagi diberi pewarna.

Hasil panen sunpride ditest secara berkala, setiap enam bulan sekali sample dikirm ke Scofindo. Hal ini dilakukan, untuk menjaga product Sunpride benar-benar aman.

Tahap penyimpan sangat diperhatikan, dengan menjaga kelembaban udara (H2o), temperatur, sirkukasi udara, kebersihan, cara simpan, O2 (oksigen) CO2 (Karbondioksida). Kondisi-kondisi ini  dijaga, sampai buah diterima oleh konsumen.

Tahap pengiriman tak kalah ketat, selalu dalam kontrol dengan tetap menjaga kelembaban. Suhu selalu dipantau, mobil juga dipantau melalui GPS sehingga terprediksi waktu tempuh termasuk kondisi lalu lintas.

Misalnya buah memerlukan waktu kirim dua hari, maka Sunpride mempersiapkan buah yang tahan lebih dari dua hari perjalanan.

Sedikit infomasi ini, membuat saya semakin melek dan paham. Mengapa Pisang Cavendish Sunpride, tampil begitu perfect dan menawan. Ternyata dibalik keanggunan pisang Sunpride, terdapat proses dan kerja keras luar biasa.

Saya jadi teringat satu kalimat "Hasil Tak Pernah Mengkhianati Usaha". Upaya maksimal SSN, membuat buah berlabel Sunpride identik dengan jaminan mutu. Konsumen tidak perlu bimbang, mengatakan dengan penuh keyakinan #BuahPastiSunpride (salam)