Blogger Santap Siang di Restoran Bijin Nabe Beauty Hot Pot

Chicken Soup Collagen -dokpri

Setiap mendengar menu Jepang, benak ini langsung tertuju pada nama Sushi dan Shabu shabu sementara untuk minuman langsung ingat Ocha. Ternyata masih banyak menu khas Jepang lho, beberapa diantaranya ada di restorant Bijin Nabe Beauty Hot Pot.

Bijin Nabe Beauty Hot Pot  berada di dalam management AP Company Co., Ltd, sebuah perusahaan terkemuka berbasis di Jepang, telah mengoperasikan jaringan lebih dari 250 restoran ternama.

AP Company Co., Ltd adalah perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan, distribusi dan penjualan bahan makanan. Segmen bisnis termasuk di dalamnya pengolahan, distribusi dan penjualan makanan seperti ayam, ikan segar, sayuran dan buah buahan, serta peternakan unggas dan lainnya.

Dalam segmen bisnis penjualan terlibat dalam pengoperasian toko ritel dan restoran, pembukaan dan pengoperasian gerai waralaba. Perusahaan menjalankan bisnisnya dengan menggunakan model produksi dan distribusi yang terhubung langsung.

Apa keunikan Bijin Nabe Beauty Hot Pot ?

Chicken Soup Collagen, berasal dari kaldu yang kaya dan sempurna terbuat dari kollagen alami dari ayam. Tidak sembarang ayam ya guys, ayam dipelihara di luar kandang dan mendapat pakan serta pemilihan pakan yang tepat.

Hasilnya !

Ayam dengan daging berlebih dan sedikit lemak, soal rasa jangan diragukan lagi, tentu lebih enak dan kaya kollagen. Untuk mendapatkan hasil maksimal, daging dan tulang ayam direbus dengan bahan segar selama 8 jam (CATAT 8 JAM).

Tau kan manfaat kollagen ?

Yup, sebagai komponen utama untuk kulit, terutama bagian dalam kulit yang membuat fleksibel sehingga tampak awet muda.

Kollagen adalah protein pembangun bagi tubuh manusia, sangat penting untuk menjaga elastilitas dan regenerasi kulit serta rambut. Kollagen diproduksi oleh tubuh manusia sampai usia 20 tahun, setelahnya (usia 20 tahun ke atas) turun 1.5% setiap tahun.

Apa yang terjadi seiring pelambatan produksi kollagen?

Struktur sel mulai kehilangan kekuatan, sehingga kulit menjadi rapuh, kurang elastis dan keriput bermunculan. Untuk menjaga keseimbangan kollagen, bisa melalui tambahan asupan kollagen yang berasal dari bahan alami karena lebih mudah diserap oleh tubuh- sayang banget kan.

-0o0-

Bijin Nabe Beauty Hot Pot -dokpri

Hari Senin minggu kedua bulan agustus, Blogger berkesempatan menikmati santap siang di restoran Bijin Nabe Beauty Hot Pot. Lokasi restoran ini sangat strategis, tepatnya di Plaza Senayan lantai 5 berada di lantai yang sama dengan XXI.

Meski kesempatan ini bukan kunjungan perdana, tetap saja saya dibuat takjub dengan suasana Bijin Nabe. Material untuk meja, kursi, partisi semua dipilih dari dominasi kayu, begitu masuk sontak pengunjung bisa merasakan atmosfir negri tirai bambu.

Lampu gantung berjuntai dengan penerangan teduh, menghadirkan rasa nyaman di indra penglihatan. Sementara konsep kitchen terbuka diterapkan, konsumen bisa melihat proses pengolahan makanan yang bersih dan hygenis.

Mr. Hiromi Kasai selaku Directur AP Company International Indonesia, dalm sambutannya menyampaikan, “Bijin Nabe sudah ada di Singapore, China, Hongkong, Amerika dan termuda di Indonesia. Bijin Nabe di Jepang tidak hanya membuka restoran, tapi ada pertanian dan distribusi jadi mengelola dari hulu ke hilir menjadi satu. Sehingga bisa menjaga kualitas bahan dan harga bisa ditekan, saat ini sedang direncanakan untuk menerapkan sistem di Jepang untuk Indonesia.”

Apa saja menu santap siang Blogger.

Fresh Vegetable Cophed Salada ( porsi 3 – 4 orang)

Salad dengan cacah sayuran, tomat, telur ayam rebus, keju dengan saos dan sedikit bawang, bisa dimakan pakai sendok tidak perlu pakai garpu.

-Menu ini terdapat dalam set combo lunch, mendapat mini salad untuk satu orang -

Fresh Vegetable Cophed Salada-dokpri

Chicken Namban ( Porsi 3 – 4 orang)

Menjadi best seller di bijin Nabe Indonesia dan Jepang, yaitu deep fried chichken dengan campuran original saus tartar yang diproduksi sendiri.

Sushi Burrito

Sushi roll buatan Menlaiko,dengan telur, wortel, mentimun dan nori.

Gyoza

Makanan gyoza dengan ikan tuna di dalamnya, bisa dinikmati dengan lima saos mayo pilihan Original, Yuzu Pepper, Red Pepper, Curry, Tartar)

Spesial Bijin Men

Terdiri dari ramen dengan kuah Miso (saus recommended dengan campuran collagen), bisa diberi toping salmon dan ayam, ditambah irisan bawang, telur, jagung muda, nori daun bawang, kulit jeruk, touge.

-Dijual antara jam 11.00  – 16.00 ( Bijin Men adalah Bijin dan ramen)

aneka menu di Bijin Nabe -dokpri

Chicken Soup Collagen

Menu utama ini dimasak langsung, setiap meja didampingi oleh satu chief. Konsumen bisa menyaksikan sendiri, bagaimana proses pengolahan bijin Nabe Chicken Soup Collagen.

Sungguh saya bisa menikmati proses, ketika pudding kollagen dipanaskan dan perlahan mencair. Kemudian diaduk dan mengeluarkan asap, seketika aroma kollagen menyentuh setiap indera penciuman di sekitarnya. Pudding kollagen mencair dalam hitungan menit, kemudian bahan bahan dimasukkan satu persatu. Mulai dari potongan ayam, baso, tahu, sayuran dan seterusnya dan seterusnya.

Dalam keadaan mendidih, barulah mangkok mangkok mungil siap menampung Chicken Soup Collagen. Yummy, rasanya benar benar menggugah selera.

Home Made Custrad Pudding

Menjadi menu dessert sebagai penutup, yaitu pudding dengan campuran telur dan karamel kering diatasnya.

-0o0-

Sungguh mengesankan, santap siang di restoran Bijin Nabe Beauty Hot Pot. Bagi kalian yang penasaran dengan menu lainnya, silakan browsing atau bisa dicheck di zomato.

Menikmati makanan Jepang yang nikmat sekaligus mempercantik kulit, tak perlu jauh jauh ke Jepang, cukup ke restoran Bijin Nabe di Plaza Senayan lantai 5 Jakarta Selatan.

SENSODYNE Repair & Protect Baru untuk Perlindungan Lebih Kuat Terhadap Gigi Sensitif

Peluncuran Sensodyne baru -dokpri

Pasti tidak nyaman donnk, ketika sedang santap makan tiba tiba gigi terasa cenut cenut. Alhasil nafsu makan mendadak drop, jadi malas melanjutkan bersantap makanan.

Sensodyne teknologi NovaMin terbukti 60% lebih kuat dari komposisi alami, melindungi gigi lebih sensitif lebih baik.

Jumat 28 Juli 2017, Glaxo Smith Kline (GSK) meluncurkan Sensodyne Repair & protect baru. pasta gigi yang dirancang khusus untuk gigi sensitive, mengandung teknlogi NovaMin solusi lengkap terhadap gigi sensitive. Berlangsung di Atrium utama Gandaria City Jakarta Selatan, blogger diundang menjadi saksi event istimewa ini.

Berdasarkan riset, sebanyak 45 % masyarakat Indonesia merasakan ngilu pada gigi. Biasanya rasa ngilu gigi, muncul saat konsumsi makanan dan atau minuman panas, dingin, manis atau asam. Kalau rasa ngilu mulai tajam, itu tanda tanda umum gigi sensitif.

Sensitivitas pada gigi dapat berkembang dari waktu ke waktu, tidak peduli usia tua atau muda. Namun pada umumnya pada rentang usia 20 – 50 tahun, biasanya disebabkan oleh kebiasaan pemeliharaan gigi kurang benar sejak kecil.

Kadang kita bertahan dengan satu gaya sikat gigi yang dianggap nyaman, meskipun hal itu sebenarnya kurang tepat. Seperti menggerakan ujung sikat gigi, dari kiri ke kanan secara berulang ulang. Padahal dianjurkan menyikat gigi dari atas ke bawah, sehingga posisi kepala sikat bergerak menyamping.

Kalau dari perawatannya saja sudah salah, bisa menjadi penyebab munculnya lubang kecil pada gigi, sehingga dentin (dalam gigi yang lebih lembut) mendapat paparan dari luar.

Drg. Hardini Dyah Astuti, Sp. Perio selaku Owner and Main Director Divine Dental Clinic, mengungkapkan, “Masalah gigi sensitif dapat ditangani lebih awal dengan menggunakan pasta gigi desensitasi seperti Sensodyne Repair & Protect dalam mengelola gigi sensituf di tahap awal. Namun, saya selalu mengingatkan kepada pasien untuk tetap berkonsultasi dengan dokter apabila kondisi masih terasa lebih dari 14 hari untuk mengetahui penyebab utama gigi sensitif yang dialami”

-0o0-

Tekan Tombol tanda peluncuran Sensodyne baru

Sensodyne Repair & Protec baru, membantu membentuk lapisan pelindung keras hingga 50%. Menutupi dentin yang terbuka, membentuk kembali mineral alami untuk perlindungan gigi lebih lama terhadap gigi sensitif.

Pada kesempatan yang sama. Pawan Sud selaku presiden Direktur Glakso Smith Klien (GSK) Indonesia menyampaikan, “Kami terus berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan dengan mengkolaborasikan peneliti dan ahli kesehatan, dan menghadirkan produk yang berkhasiat, kredibel dan aman. Kini GSK sebagai pengelola terdepan bagi gigi sensitif, berkomitmen untuk terus berinovasi bersama para ahli dan memberikan dampak yang baik bagi masyarakat dengan meluncurkan Sensodyne Repair & Protec Baru”

 

Memetik Manfaat Buah – Buahan

dokumentasi pribadi

“Alam Semesta Memang dahsyat” bisik benak ini

Siang itu saya menyaksikan sebuah Vlog, tentang manfaat konsumsi aneka buah-buahan bagi kesehatan tubuh kita. Betapa Tanah Air tercinta Indonesia, teramat kaya raya dengan hasil bumi yang berlimpah ruah.

Mulai dari sayuran dan buah buahan, bisa ditanam dan atau beli di mana saja, mulai dari pasar tradisional, tukang buah keliling atau di pinggir jalan, Pasar modern sampai Supermarket. Sistem transaksi yang diberlakukan terbilang unik, bisa tawar menawar demi kesepatan harga atau ada juga yang sudah ada bandrolnya.

Semua bebas memilih, tentu dengan konsekwensi yang mengikutinya. Kalau mau belanja di pasar tradisional, mungkin harus siap dengan yang becek dan senggol senggolan. Kalau mau yang lebih bersih dan berpendingin ruangan, silakan belanja di Pasar Modern atau Supermarket.

Buah Bit dengan kulit berwarna merah, mengandung oksigen yang bagus untuk detoksifikasi liver, ginjal, kanker, usus dengan antioksidan tinggi. Buah Tomat mengandung anti inflmasi, membantu dalam mengatasi bengkak dan atau radang tenggorokan.

Buah Nanas membantu proses penyembuhan, semua yang bersangkutan dengan pernafasan,  seperti hidung mampet,asma dan sebagainya. Air dari buah Timun  mengandung alkaline bagus dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi. Jeruk peras (lemon/ nipis) bisa dibuat menjadi infuse water, membantu memperlancar metabolisme tubuh dan menyusutkan berat badan.

Tubuh perlu banyak nutrisi, sehingga perlu asupan yang bervariasi demi pemenuhannya. Buah bisa menjadi asupan paling diprioritaskan, karena bisa dimakan tanpa diolah dan memiliki kandungan yang murni.

Kalau bosan konsumsi buah segar, bisa juga dijuice tanpa campuran gula atau susu kental.  Jadi benar benar juice buah murni, agar kandungan didalamnya tidak bercampur dengan yang lainnya.

-0o0-

Ada satu hal menyadarkan saya, betapa beruntungnya kita tinggal di Tumpah darah tercinta. Sebagai negara tropis Indonesia punya dua musim, selain itu juga memiliki musim buah buahan- bener ga.

Ada musim mangga, musim jambu, musim rambutan, musim durian, musim semangka, musim duku dan musim musim buah lainnya.

Dengan aneka musim yang ada, sangat membantu kita mendapatkan asupan yang sehat. Coba kalau hanya buah itu-itu saja, bisa bisa kita kelebihan satu zat sementara kekurangan zat lainnya. Dengan konsumsi sehat alami, maka sel sel baik dalam tubuh manusia akan terjaga dan terlindungi.

Maka tak ada alasan lagi malas konsumsi buah, kalau yang di konsumsi adalah asupan sehat keuntungan kita sendiri rasakan.

Konsumsi Buah Selama Ramadan

Persediaan buah selama Ramadan -dokpri

Tanpa terasa bulan Ramadan sudah di ujung, bagaimana puasa anda masing-masing. Apakah sudah ada yang batal (entah karena sakit atau sebab lain), atau  justru ada peningkatan di banding tahun sebelumnya.

Kalau saya, sampai hari ke 29 insyaallah puasa lancar tanpa hambatan berarti. Rasa lapar dan haus cukup bisa diatasi,  kalau dari sisi ibadah ritual mungkin musti terus diperbaiki. Tak henti belajar ikhlas dan berserah diri, terus berproses menjadi yang lebih baik.

Saya yakin setiap orang punya pengalaman rohani selama Ramadan, akan menarik kalau diceritakan satu persatu.

Terkait asupan dalam tubuh, pasti terjadi perubahan pola makan dan minum. Biasanya puasa bisa dijadikan sarana diet, sehingga selain sehat jiwa sehat raga bisa diperoleh—karena detoxifikasi.

Pada awal datangnya bulan Ramadan, saya bertekad akan memperbanyak konsumsi buah dan sayuran. Semnetara sumber karbohidrat juga diganti, asupan gula benar-benar dibatasi atau  diminimalisir.

Alhasil pada saat  buka puasa , saya memilih konsumsi buah dan atau kurma diimbangi minum air putih. Kalaupun ada pilihan minuman teh, saya selingin dengan minum teh tawar hangat. Kemudian berhenti berbuka melaksanakan sholat magrib, setelah lambung beradaptasi baru makan ubi atau singkong rebus plus sayuran.

Pun saat makan sahur, saya tetap memilih konsumsi buah dan perbanyak minum air putih. Pada saat sahur bergantian sedia singkong atau ubi rebus, sebagai asupan yang mengandung karbohidrat kompleks.

Bagaimana hasilnya?

Terhitung sejak awal Ramadan saya berusaha disiplin, akhirnya bobot badan perlahan mulai ideal. Dengan tinggi badan saya 177 cm, pada saat terakhir menimbang berat ini mencapai 76 kg.

- (“Indeks Massa Tubuh” (IMT). berat tubuh (dalam kg) dibagi tinggi tubuh dalam meter kuadrat. 76/ (1.77 x 1.77) = 24.5 ( berat badan sehat adalah berkisar 18.5 – 24.9 ) -

Buah adalah asupan kaya serat, juga sebagai sumber vitamin dan mineral. Konon serat  yang terkandung pada buah-buahan, berfungsi sebagai penunda datangnya rasa lapar. Buah-buahan juga mengandung magnesium dan potasium, zat yang membantu tubuh memproduksi energi untuk beraktivitas.

Buah pisang cocok untuk sahur karena kaya akan serat, mengandung sekitar 105 kalori sebagian besar terdiri dari air  dan karbohidrat. Melon dan semangka sangat cocok untuk berbuka, kandungan air dalam dua buah tersebut bisa mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.

Menurut Jansen Ongko, Msc, RD  selaku Nutrisionis mengatakan dalam acara bersama Sunpride di Surabaya “Meskipun puasa mengakibatkan perubahan pola makan, bukan berarti puasa sama dengan mengurangi asupan gizi harian. Idealnya laki-laki membutuhkan 1800 - 2500 kalori pehari, sedangkan perempuan 1500 - 2000 kalori setiap harinya. Oleh karena itu, meski berpuasa tetap disarankan mengonsumsi buah dan sayur 3 - 5 porsi setiap hari.”

Indonesia  yang kaya akan buah buahan, selain pisang, melon dan semangka yang saya sebutkan di atas, selama puasa bisa mengonsumsi apel, pir, buah naga, dan buah lainnya yang kaya kandungan akan air.

O’ya meskipun berusaha disiplin, saya tetap saja sesekali “terpaksa” konsumsi nasi. Biasanya kalau makanan anak bungsu tidak habis, maka tugas si ayah mendapat jatah menghabiskan.