Senin, 27 April 2015

Tempat Hangout Asyik Harga Tak Bikin Sirik


 
Kedai Ketan Susu di Jl Cilandak Tengah no 3 Jaksel - dokpri
Menikmati  suasana di Kedai  memang mengasyikkan, apalagi jika pilihan menu tak menguras kantong. Satu tempat nongkrong ini bisa jadi jujukan, bagi yang menginginkan suasana beda. Bagi warga Jakarta yang sering melintas Cilandak Tengah, mungkin tak asing dengan nama Kedai Ketan Susu. Posisinya tak jauh dari Cilandak Town Square (Citos), dengan berjalan kaki ditempuh tak sampai 30 menit. Atau kalau mau naik angkot pilih yang warna merah, bisa juga ojek yang mangkal di sekitar Citos. Lokasi Kedai Ketan Susu mudah dicari, tepatnya di jalan Cilandak Tengah no 3 Jakarta Selatan. Terdapat banner di pagar depan Kedai, dengan mudah bisa terlihat sebagai penanda.
Menilik dari namanya membuat sedikit terkecoh, orang menyangka Kedai ini hanya menjual Ketan Susu. Namun coba saja  mampir dan masuk ke dalamnya, ternyata tidak hanya Ketan Susu disajikan. Makanan dan minuman khas nusantara, menjadi menu andalan di Kedai Ketan Susu Clandak
Pak Iman Harahap dalam Acara Bersama Blogger (dokpri)
 Penulis yang sempat menyambangi Kedai ini, merasakan atmosfir yang nyaman. Tempatnya dibuat dengan konsep terbuka, dan yang paling utama adalah kebersihan terjaga. Paling gampang mengidentifikasi hal ini, dengan melihat bagian toilet atau kamar mandi. Makanan yang ditawarkan sangat Indonesia, mengingatkan bahwa negri tercinta kaya akan kuliner. Nasi Buntil, Soto Padang, Nasi Burih, Nasi Pecel, Nasi sayur Medan, Nasi Ayam Goreng Madu, Rendang Jamur Tiram, dan menu utama lainnya.
Sementara untuk minuman tersedia aneka pilihan, Juice lidah buaya, wedang uwuh,  kopi spesial, Bajigur, dan masih banyak lainnya. Untuk makanan tambahan terdapat empek empek, dimsum, mie telor kari ayam, telor orak arik keju, dan lainnya. 
Makanan lain juga tersedia berupa roti bakar, isiannya bisa memilih keju, susu, kacang, coklat. Roti Bakar "nutela", Roti bakar Kornet, Roti panggang kaya, dan lainnya bisa menjadi pilihan. Desert yang menjadi "judul" kedai ini adalah ketan, disajikan dengan aneka toping pilihan.
*****
Suasana Kedai Ketan Susu (dokpri)
Saya berkesempatan hadir pada acara istimewa, Ngobrol Santai Sharing Bisnis Bersama Blogger (Ngobras). Memesan Nasi Sambal Daging Balado, terasa nikmat karena dagingnya yang empuk. Serat daging sangat lentur alias tidak alot,  dengan mudah bisa diurai saking  lembutnya. Tingkat kepedasannya cukup tak berlebihan, untuk yang gemar pedas bisa ditambah cabe. Saya yang mengajak serta anak, merasa cukup dimudahkan ketika berbagai dengannya. Tak perlu menggunakan jari tangan, cukup dengan ujung sendok daging langsung lepas. Sementara jagoan saya tak mau ketinggalan,  memesan Mie Godog Nyemek untuk makan siang. Pemilihan nama nyemek cukup mengena di telinga, menggiring imajinasi pada kuah yang tak amber (penuh). Selama ini sejauh saya tahu, Mie yang lazim dijual adalah rebus dan goreng. Seperti biasa Mie goreng pada umumnya, dimasak dan disajikan tanpa kuah. Sedang Mie Rebus terdapat kuah yang berlimpah, sruput kuah terakhir setelah mie habis menjadi sensai. Sementara kata Mie nyemek memberi asumsi, bahwa pengolahan mie masih memakai kuah. Namun kuah tak penuh takarannya pas, mie dan kuah habis pada saat bersamaan. 
Menikmati Mie Godhog Nyemenk (dokpri)

Juice Lidah Buaya (dokpri)
Untuk minuman memesan dua juice lidah buaya, dengan tingkat manis yang pas di lidah (saya kurang suka manis). Sementara untuk dessert tak sabar mencicipi, ketan susu dengan toping srikaya. Saya pribadi terus terang penyuka ketan, biasanya dimakan dengan parutan kelapa atau bubuk kacang. Kini mencoba dengan tambah susu, saya pikir eneg ternyata tidak seperti perkiraan. Selain Ketan Susu dengan toping srikaya pilihan saya, tersedia juga toping yang lain yaitu durian, jagung atau ketan susu bakar, dan juga ketan original. 
Pangsit Goreng ala Kedai Ketan Susu (dokpri)
Untuk camilan sempat merasakan Pangsit goreng, yang berbeda dengan pangsit pada umumnya. Pangsit ala Kedai Ketan Susu gemuk, isinya penuh  mirip Ekado di rumah makan Jepang.
*****
Pak Iman Harahap sang owner berkisah, masakan yang disajikan di Kedainya adalah resep warisan keluarga. Bisnis yang kini sudah berjalan sekitar empat tahun, berangkat dari konsep dan keyakinan yang matang. Konsep yang diusung adalah kedai atau warung kopi, yang bersih dengan akses Wifi serta Musholla. Pepohonan rimbun yang tumbuh di halaman, menambah suasana nyaman bagi pengunjung. Pak Iman Harahap sebelumnya bisnis di bidang salon mobil, tahun ini sedang ancang ancang membuka barbershop.
"segmen pengunjung Kedai Ketan Susu cukup beragam, mulai dari roda dua sampai Mercy" ujar Pak Iman "Harga juga cukup terjangkau mulai dari 15 ribu sampai 38 ribu."
Secara berkala Kedai Ketan Susu menghadirkan menu baru, sehingga pengunjung tak bosan. Pelayanan juga terus ditingkatkan, dengan mengupgrade skill 12  karyawannya. 
Kedai Ketan Susu Cilandak (dokpri)
 Menilik dari beragam menu yang ditawarkan, berupa aneka makanan utama. Kiranya Kedai Ketan Susu Cilandak, sangat cocok untuk bersantap makan baik pagi, siang dan malam. Jam operasional Kedai Ketan Susu cukup panjang, buka setiap hari mulai jam 09.00 - 23.00 wib. Harganya yang bersahabat untuk semua kalangan, menjadi tempat kuliner enak di Jakarta Selatan. Aneka menu tak lepas dari makanan nusantara, yang kaya dengan kuliner lezat dan nikmat. Pak Iman yang pernah menempuh pendidikan di negri Paman Sam, mengakui sepenuhnya bahwa kuliner indonesia tak kalah dengan luar negri. Dari sisi rasa dan variasinya tiada dua, dibanding makanan barat yang hanya itu itu saja.
Saya kerap mengalami hal tak mengenakkan, kalau sedang ada keperluan belanja atau jalan jalan dengan keluarga. Ketika waktu sholat tiba dan mencari musholla, lazimnya menjumpa tempat ibadah cenderung seadanya. Baik di Mall, Cafe atau Restaurant, biasanya kalau mendapati tempat sholat yang sumpek. Sajadah tipis benangnya terlihat hampir putus, sarung dan mukena berubah warna dan baunya apek.
Tempat Wudhlu Kedai Ketan Susu (dokpri)
 Namun di Kedai Ketan Susu kesan lain saya dapati, musholla yang disediakan membuat saya kesengsem. Tempat wudhlunya sangat unik, terdapat dua bagian agar tak kerepotan. Untuk  prosesi membasuh bagian disediakan wastafel, khusus membasuh kaki terdapat shower dipasang sebatas dengkul. Fasilitas ini membuat tempat wudhu tak bercecer air, yang pasti tak perlu membungkuk terlalu dalam. Masih dari tempat wudhu lantainya dari bahan papan, sehingga tak mudah kepleset karena licin.
Satu pojok yang membuat anak saya betah, adalah kolam kecil menuju musholla. Terdapat dua kura kura lucu, mempercantik sudut musholla.
*****
Konsep terbuka yang diterapkan Pak Iman Harahap, kental sekali  terasa di Kedai Ketan Susu. Minim sekali sekat penuh antar ruangan, berupa dinding lantai sampai atap. Dari bagian halaman menuju Kedai, tak terdapat pagar apalagi dinding pembatas. Pun pada ruang bagian belakang posisinya menanjak, hanya disekat pagar berpilar berdamping undakan. Atap terbuka pada bagian belakang Kedai, menimbulkan kesan terbuka dan lapang. Udara bebas keluar masuk tanpa hambatan, membuat pengunjung tidak kegerahan.
Penerangan di siang hari didapat dari cahaya matahari, otomatis menghemat pemakaian energi listrik. Sementara sirkulasi udara yang relatif sempurna, hanya membutuhkan beberapa kipas angin saja. Penataan  meja dan kursi cukup rapi dan hommy, membuat pengunjung serasa berada di rumah sendiri.
Mengingat nge-charge sudah menjadi kebutuhan, tak perlu kawatir mengenai colokan listrik. Pada bagian bawah tiang dekat kursi, stop contact disediakan di Kedai ketan Susu. Handphone dan laptop diisi energi, sembari pemiliknya bersantap menu pesanan. Sementara di dekat tempat kasir, terdapat Pepaya Premium, Pepaya California dan Daun lidah buaya. Merupakan hasil kebun sang pemilik Kedai, dijual dan dihitung dalam satuan kilogram.
Kehadiran Kedai Ketan Susu yang unik, sekaligus memberi alternatif tempat kuliner Jakarta Selatan. Cocok untuk semua kalangan kelas sosial, dan lokasinya yang strategis mudah untuk dikunjungi. Tak mengherankan di halaman Kedai ini, motor dan roda empat parkir berdampingan. (salam)

Sabtu, 18 April 2015

Nuansa Heritage di Bidadari Eco Resort


Jakarta kota Megapolitan dengan mobilitas ekstra tinggi, terus berdenyut penuh selama 24 jam sehari. Masyarakat yang sibuk tak kenal henti, menyita waktu, tenaga dan pikiran. Tak bisa dipungkiri rekreasi menjadi kebutuhan vital, demi memulihkan stamina yang telah terforsir. Selama ini penduduk ibukota mengalokasikan waktu, khusus weekend plesir ke Puncak atau Bandung. Namun tanpa disadari jalan ke kota tujuan padat, akibat arus pergi terjadi pada saat yang bersamaan. Suasana gembira yang sedianya ingin didapati, berubah stres di tengah kemacetan jalan. Sampai di tempat tujuan badan kadung  capek, tak bisa menikmati libur akhir pekan. Mengapa tak mencari lokasi alternatif berlibur, tetap di ibukota tetapi dengan suasana beda.

Kamis, 16 April 2015

Pengumuman "Give Away" Abon Jambrong Unia


dok. Medsos Abon Jambrong unia

Assalamualaikum wr wb, apa kabar kawan's
Industri makanan tak henti berinovasi, menawarkan kejutan pada konsumen. Pilihan semakin beragam, menuntut penikmat makanan lebih bijak mengambil keputusan. Membeli suatu produk makanan adalah keputusan, menambatkan pilihan pada suatu produk juga keputusan. Maka memilih makanan sehat dan menyehatkan, adalah sebuah pilihan bijak yang menguntungkan diri.
Abon Jambrong Unia cukup konsern mengemas produk, mulai dari racikan bumbu sampai packing. Tanpa Msg dan Tanpa Pengawet menjadi jaminan, sehingga Abon jambrong Unia ramah dengan tubuh. Pemilihan bahan baku tidak sembarang, mengedepankan kualitas pilihan. Pada acara Blogger Hangout di Industri rumahan ini, penulis berkesempatan menengok "dapur" Abon Jambrong Unia. Bapak Okto Melandana dan Ibu Nia Melandana, dengan antusias menyambut kami para blogger. Berkisah muasal terbetik ide awal bisnis, sekaligus bagaimana bisa bertahan sampai saat ini. Proses memasak hingga vacum produk, tak luput dari perhatian blogger yang hadir.
Meski belum genap berusia satu tahun, Abon Jambrong Unia telah memiliki reseller. Tercatat di Giant Lebak Bulus, Pasar Mayestik, Kedai Ketan Susu, Restorant Riung Sari, setiap minggu membuka lapak di pasar kaget jalan Juanda Depok dan Pulomas. Bahkan produk unik ini, sudah melanglang hingga Singapura, Sydney, kanada, Jepang, New York, Paris. Dengan tagline Oleh- Oleh Khas Jakarta & Depok, Abon Jambrong Unia berharap menjadi ikon Oleh -oleh Jakarta
*******
dokumen Medsos Abon Jambrong Unia

Menindaklanjuti program "Give Away" yang diadakan penulis, dan didukung sepenuhnya oleh Abon Jambrong Unia. sesuai janji di artikel lomba " Give Away Paket Gratis Abon Jambrong Unia" , hari ini 16/4'15 saat mengumumkan komentar yang beruntung. Hampir semua comment yang masuk cukup menarik, namun menurut ketentuan hanya lima yang dipilih.
Berdasarkan pertimbangan dari juri, komentar yang berhak mendapat paket Abon Jambrong adalah;
   Buruh nyarapnya special pake Abon Jambrong Unia, laper minggat kerja pun meningkat #abonjambrongunia.
  Abon Jambrong Unia: Makanan rakyat cerdas harga pantas #abonjambrongunia
 Abon Jambrong Unia, enak di mulut, enak di kantong #abonjambrongunia
 Kalo lapar ngga boleh bengong, makan pake abon jambrong unia doong, yang nikmat di mulut ramah dikantong #abonjambrongunia
 Abon Jambrong Unia, teman nasi yang sangat praktis, sehat, dan pastinya halal #abonjambrongunia

Selamat kepada 5 komentar pilihan juri, anda berhak mendapat paket dari Abon Jambrong Unia. Satu paket berisi dua varian ukuran 50 gram, rasa original dan rasa ekstra pedas. Mohon mengirimkan Nama, alamat lengkap dan No Hp yang bisa dihubungi. Silakan di email ke; agungatv@gmail.com, guna kepentingan pengiriman paket dari Abon Jambrong Unia. Bagi yang belum beruntung jangan berkecil hati, masih ada give away yang akan diadakan rekan blogger yang lain.
Selain itu Abon Jambrong Unia mengajak  anda yang tertarik, bergabung mengambil peluang usaha reseller makanan ringan. Untuk informasi lebih detil, silakan Telp/SMS/Whatsapp +6281283624325, PIN BBM 7D9A0603
Wassalamualaikum wr wb

Rabu, 08 April 2015

Wisata Kuliner Bernuansa Digital


Food Truck Festival Digitalicious 2015 (dokpri)

Kuliner sudah menjadi gaya hidup kaum urban, bertumbuh seiring perkembangan jaman. Focus utamapun tak lagi sekedar pada makanan saja, tapi faktor pendukung kegiatan berkuliner tersebut. Manusia modern yang penat dengan aktivitas, membutuhkan sarana untuk menyegarkan pikiran dan stamina. Keterbatasan waktu menjadi faktor, bagaimana agar satu kegiatan mengandung beragam fungsi. Kebutuhan utama yang musti dipenuhi setiap hari, adalah makan setidaknya tiga kali dalam sehari. Maka mengkreasikan agar aktivitas harian, memiliki nilai plus dan diminati konsumen adalah tantangan. Pelaku usaha di industri kuliner, dituntut cermat dan piawai mengemas bisnisnya.
Sebagai wilayah penyangga ibu kota, Serpong cukup agresif dan masif dalam pembangunan fisik. Perkembangan dan pengembangan wilayah sangat terasa, Hotel, Mall, Kawasan Hunian, dan kawasan Bisnis bertumbuh. Tak ketinggalan Summarecon Digital Center (SDC), hadir sebagai pusat niaga digital yang berada di Serpong. Bertempat di lokasi yang strategis, berada di tengah kawasan Summarecon Serpong. Kawasan ini sangat mudah diakses keberadaannya, baik dari Jakarta, Tangerang atau Tangsel. SDC memiliki luas area 32.395,21 meter persegi, terdiri dari 3 lantai dan 1 bassement. 
Summarecon Digital Centre - Serpong (dokpri)

Menyediakan segala kebutuhan tehnologi informatika, mulai dari perlatan komputer, gadget, photography, audio visual, networking, hardware, software. Brand ternama mengisi tiga lantai di SDC, terdapat Accer, Advan, Asus, Canon, Blackberry, Dell, Epson, hp, HTC, Lenovo, Toshiba, Sony, Nokia, ZTE, LG, Smartfren, dan banyak nama berkelas lainnya. Pengunjung dimanjakan beragam pilihan, tentu dengan produk yang berkualitas. Bahkan tenant yang mengisi lantai demi lantai, kerap mengadakan promo bagi pengunjung. Berupa bonus atau gratis satu produk, untuk pembelian item tertentu dengan syarat dan ketentuan. Ada juga penjualan barang bermerk, dengan sistem lelang dibuka dengan harga spesial.
Summarecon Digital Center- Seprong (dokpri)

SDC akan terisi seluruhnya oleh 101 toko dan 240 counter, memenuhi lantai demi lantai SDC.  Meski didominasi store dan counter gadget, di lantai dasar terdapat supermarket. Satu sudut di lantai tiga, terdapat lapangan futsal bagi yang gemar berolah raga. Siapa sangka di tempat senyaman ini, SDC menyediakan satu tempat khusus untuk ibu. Sementara masih berada di area SDC, tersedia Kantin Bumbu Gading, MM Juice, Nasi Goreng Gila Buana, Rumah Kopi By Celebes, dan banyak cafetaria lainnya. Bagi pengunjung yang hoby membaca, terdapat Periplus dengan buku berkualitas. Untuk memudahkan mengirim barang, terdapat jasa layanan pengiriman JNE.
Bagi anda yang berada jauh dari lokasi SDC, tak perlu kawatir dan bingung. Pihak management Summarecon Digital Center, dengan sigap menyediakan Shutlle Bus. Berada di beberapa titik yaitu Blok M, Asia Tower Sudirman, Citra Land, Manga Dua. Fasilitas Shuttle Bus tentu memudahkan pengunjung, beroperasi pada hari kerja dan weekend. Fasilitas yang sama juga tersedia, menghubungkan SDC dengan Summarecon Mal Serpong (SMS).
****
Melengkapi kebutuhan dan sarana bagi pengunjung, pada lokasi yang sama disediakan Taman Scientia Garden. Pihak  summarecon mempersembahkan fasilitas hijau dan modern, bernama Scientia Square Park (SQP). Adalah area terbuka hijau dengan luas 1.500 meter persegi, akan menjadi pusat aktivitas bagi pelajar, mahasiswa, dan masyarakat. 
Scientia Square Park (dokpri)

Saung di SQP (dokpri)

SQP menyediakan arena permainan, dengan design yang modern. Selain memacu adrenalin, juga dijaga keamanannya. Pengunjung yang mengajak anak, bisa dipuaskan dengan sarana permainan yang tersedia. Ayunan, jungkat jungkit, dan banyak permainan lainnya. Khusus penggemar olah raga ekstrim, tersedia fasilitas panjat tebing. Bahkan terdapat arena skate board, lengkap mentor yang siap membimbing. 
Arena Skate Board di Taman Scientia Garden (dokpri)

Pada sudut khusus terdapat sawah plus kerbau, lengkap dengan tanaman padi yang sedang tumbuh. Bisa menjadi tempat belajar bercocok tanam, bagi yang ingin merasakan menjadi pertani. Saung lengkap dengan atap jerami, menyatu dengan tumbuhan dan bunga yang mekar.
Sawah, Kerbau, dan Pak Tani (dokpri)

Beberapa agenda yang disusun pengelola, cukup menarik minat pengunjung. Seperti main layang layang, menanam padi, belajar sepeda, jogging, bisa diikuti sesuai jadwal dari pengelola. SQP cocok untuk menyelenggarakan pesta Ulang Tahun, selain tempatnya luas juga bersih. Suasana yang dihadirkan sangat nyaman, membuat pengunjung merasa betah berlama lama.
****
Mengulang sukses pada Food Truck Festival tahun sebelumnya, Summarecon Digital Center menyelenggarakan acara serupa. Tahun ini adalah kali kedua digelar, tepatnya pada tanggal 27 maret hingga 5 April 2015. Berlokasi di area parkir utara SDC, pengunjung dijamu 15 food truck kenamaan yang sudah akrab. Mengangkat tema karnaval, kental dengan nuansa digital electro.
 
Suasana Food Truck Festival 2015 (dokpri)
Sepanjang menikmati menu yang tersedia, dihibur sajian musik yang dipadu tata cahaya menarik. Permainan cahaya dan ornamen giant gadget, dibuat menyerupai aslinya sebagai dekorasi, memanjakan pengunjung yang sedang bersantap. Food Truck Festival Digitalicious 2015, tak ubah bagaikan wisata kuliner dengan suasana digital.
Penikmat kuliner disuguhi menu pilihan, mulai indonesian food, sampai menu international. Sate ayam, Pasta, Nasi Ulam, Asianan Betawi, Steak, Mie Godog Jawa, Bubur Ayam, Spagetti, Nasi Goreng. Bisa dinikmati bersama minuman, mulai dari es podeng, aneka jus, coffe latte, minuman dingin lainnya. Makanan lain juga tersedia, mulai rujak, pisang goreng, Burger, Crispy, dan aneka makanan camilan lainnya. 
Gerobak sate (dokpri)

Sebut saja food truck yang tak asing, Loco Mama, Amerigo, Food Stop Indo, Street Ramyun, Taco Truck, Retro Gourment, Jakarta Foodtruck, Tabanco Coffe, dan Road Chef. Dengan taste makanan yang lezat, semua nama food truck meramaikan acara ini. Selain nama nama yang sudah familiar, hadir juga pedagang gerobakan ikut meramaikan. 
Menu pesanan penulis (dokpri)

Acara terasa semakin meriah dan atraktif, menghadirkan penampilan IM Robot, DJ Performance. Selain itu tak ketinggalan aksi panggung, dari musisi tanah air seperti Aron Ashab, Homogenic, Bottle Smoker, DJ Yasmin, DJ Dipha Barus, dan Nugie. Untuk transaksi di Food Truck Festival cukup unik, pengunjung tidak memakai uang atau kartu debit atau credit. Tetapi pihak penyelenggara menyediakan kupon, yang bisa dibeli pada satu sudut arena. Apabila kupon yang dipegang ternyata tak habis, bisa ditukar dengan uang kembali (refundable).  Kupon dengan aneka nominal ini berlaku 27 Maret - 5 April'15, dengan syarat terdapat stempel dan ttd dari management.
Penulis yang hadir di kemeriahan Food Trusk Festival 2015, cukup salut dan kagum dengan penyelenggara. Suasana dan tema yang diangkat sangat terasa, pengunjung seperti lebur dalam atmosfir digital. Pun aneka menu yang disajikan, membuat lidah merasakan sensasi digitalicious. Sukses selalu buat Summarecon Digital Center, dan ditunggu event selanjutnya yang lebih membuat penasaran. (salam)

Daftar Blog Saya